市场上，面对不断增加的饮品项目，很多人都想要踏上创业之路，是想自己的梦想。书亦烧仙草作为时尚饮品品牌，受到投资商的热捧。那么，无经验者开一家书亦烧仙草店会遇到哪些误区？今天，书亦烧仙草官网就来跟大家探讨一下。

 

　　误区一：盲目制定目标成本

 

　　有些人可能没有经过严格审核，缺乏严谨地就制订了目标成本，比如在茶饮成本的计算上，没有遵循销售价与成本价的配比规律，在饮品定价上盲目跟风，看市场行情随意浮动。这些都是不可取的，书亦烧仙草总部会为加盟店合理制定好价格，加盟商千万不要随意改变。

 

　　误区二：严格控制低值消耗品用量

 

　　加盟者以为从细节上节约成本是一个好方法，所以严格控制低值消耗品用量，其实在无形中也削减了客流量，因为这些细节也正是消费者所看中的，如果你减少了这些方面上的投资，顾客对加盟店的印象好感度就会下降，以后减少了上门光顾率，导致加盟店生意变差。
 

 

　　误区三：紧缩人手以控制人力成本

 

　　你以为减少人手减少了工资成本对于加盟店的盈利有好处吗?恰恰相反，员工的数量是要与店铺类型和加盟店的生意相匹配的，人家小店面两个员工，你大店面也两个员工这就不合适了。紧缩人手会导致工作效率变慢，顾客等待时间长，严重影响顾客在你的店的消费体验;而且员工人手不足，其实也是在加剧员工的工作量，滋长他们跳槽的想法，不利于为加盟店稳定人员。

 

　　开书亦烧仙草店无论遇到什么问题，首先就是与总部取得联系后再做定夺，总部在市场打滚多年，完善的管理体系，并且安排专人与你沟通给予建议支持，为你降低开店风险。想要了解更多详情，欢迎关注我们书亦烧仙草官网。